|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 63 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Static headspace analysis of volatile compounds released from β-lactoglobulin-stabilized emulsions determined by the phase ratio variation method |
| Auteur: |
Benjamin, O. Leus, M. Everett, D.W. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 44 (2011) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 63 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |