|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvement of winemaking process using pulsed electric fields at pilot-plant scale. Evolution of chromatic parameters and phenolic content of Cabernet Sauvignon red wines |
| Auteur: |
Puértolas, Eduardo Hernández-Orte, Purificación Sladaña, Guillermo Álvarez, Ignacio Raso, Javier |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 43 (2010) nr. 3 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |