|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of chickpea (Cicer arietinum L.) flours and application in low-fat pork bologna as a model system |
| Auteur: |
Thushan Sanjeewa, W.G. Wanasundara, Janitha P.D. Pietrasik, Zeb Shand, Phyllis J. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 43 (2010) nr. 2 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |