|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of blanching/osmotic dehydration combined methods on quality and stability of minimally processed strawberries |
| Auteur: |
Moreno, J Chiralt, A Escriche, I Serra, J.A |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 33 (2000) nr. 7 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |