|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Cake baking in tunnel type multi-zone industrial ovens Part II. Evaluation of quality parameters |
| Auteur: |
Baik, O.D Marcotte, M Castaigne, F |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 33 (2000) nr. 7 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |