|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
The influence of breed, gender, and PSS (Halothane) genotype on meat quality, cooking loss, and palatability of pork |
| Auteur: |
Jeremiah, L.E Gibson, J.P Gibson, L.L Ball, R.O Aker, C Fortin, A |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 32 (1999) nr. 1 pagina's 13 p. |
| Jaar: |
1999 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Canadian Institute of Food Science and Technology |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |