|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Steady-state fluorescence polarization spectroscopy as a tool to determine microviscosity and structural order in food systems |
| Auteur: |
Marangoni, Alejandro G. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 25 (1992) nr. 1 pagina's 14 p. |
| Jaar: |
1992 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |