|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 105 van 108 gevonden artikelen
| Titel: |
Unraveling the flavor formation mechanisms of Wanxi dry-cured goose: Microbiomics, metabolomics, and flavoromics study |
| Auteur: |
Wang, Ran Liu, Di Wang, Zhenwei Wu, Changhong Shen, Che Lu, Jingnan Nie, Wen Wei, Dekuan Cai, Kezhou Xu, Baocai |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 217 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 105 van 108 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |