|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
The off-odor identification and CO2-inhibition for high‑oxygen packaged beef spoilage associated with Brochothrix thermosphacta growth and metabolism |
| Auteur: |
Yang, Jun Yu, Xuran Liu, Yunge Liang, Rongrong Zhu, Lixian Dong, Pengcheng Zhang, Yimin Yang, Xiaoyin |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 216 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |