|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of secondary temperature rise on microbial succession and flavor compounds in strong-flavor baijiu fermentation |
| Auteur: |
Chen, Xi Li, Haideng Qiu, Fanghang Niu, Jialiang Ali, Akhtiar Zhu, Lining Ma, Huifeng Li, Weiwei Li, Xiuting Sun, Baoguo |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 213 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |