|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Understanding the flavor dynamics of high-fat dairy products: Insights into mechanisms, aroma profiles, and sensory evaluation |
| Auteur: |
Elbarbary, Abdelaziz Jin, Jun Li, Kangning Golshany, Hazem Seddiek, Abdullah S. Bakry, Ibrahim A. Wang, Xingguo |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 212 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |