|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 55 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasonic irradiation as a potential volatile flavor tailoring tool for industrially manufactured food matrices: Controllable chemical disruption and interaction patterns shifting |
| Auteur: |
Lou, Kangshuai Zheng, Yuanrong Tan, Xiaohan Zhou, Changyu Huang, Siqiang Cao, Jinxuan Wu, Zhen Pan, Daodong Zhang, Hao Xia, Qiang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 212 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 55 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |