|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 86 van 104 gevonden artikelen
| Titel: |
Stability and bioaccessibility of lycopene loaded in a Pickering emulsion stabilized by tannic acid–starch complexes: Effect of starch categories |
| Auteur: |
Wei, Xianling Hu, Ziqing Bai, Weidong Zeng, Xiaofang Zhou, Feibai Zhao, Qiangzhong Dong, Hao Liu, Xiaoyan |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 211 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 86 van 104 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |