|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 87 van 108 gevonden artikelen
| Titel: |
Postmortem protein phosphorylation in garlic-treated meat during refrigerated storage: Glycolytic and proteolytic changes |
| Auteur: |
Dursun, Ahmet Güler, Zehra |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 208 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 87 van 108 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |