|
Enhancing the antioxidant system and preserving nutritional quality of Indian Ber (Ziziphus mauritiana L.) fruit following melatonin application |
|
|
|
Titel: |
Enhancing the antioxidant system and preserving nutritional quality of Indian Ber (Ziziphus mauritiana L.) fruit following melatonin application |
Auteur: |
Balubhai, Tandel Prakrutiben Asrey, Ram Menaka, M. Vinod, B.R. Vargheese, Eldho Khandelwal, Aashish Sethi, Shruti Awasthi, O.P. Patel, V.B. Ahamad, Sajeel Chawla, Gautam Varsha, K. |
Verschenen in: |
Food research international |
Paginering: |
Jaargang 208 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2025 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|