Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 30 van 108 gevonden artikelen
 
 
  Effect of starch structuring and processing on the bioaccessibility of polyphenols in starchy foodstuffs: A review
 
 
Titel: Effect of starch structuring and processing on the bioaccessibility of polyphenols in starchy foodstuffs: A review
Auteur: Hernández-Bautista, Monserrat
Gutiérrez, Tomy J.
Tovar, Juscelino
Bello-Pérez, Luis Arturo
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 208 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 30 van 108 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland