|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 81 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical and rheological characteristics of commercial Greek-style yogurt enriched with Polygonum cuspidatum roots or the P. Cuspidatum β-cyclodextrin inclusion complex |
| Auteur: |
Espinosa-Andrews, Hugo Haro-González, José Nabor Barbosa-Nuñez, Jorge Alejandro Aguirre-Mandujano, Eleazar Calleros, Consuelo Lobato |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 203 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 81 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |