|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Microwave processing effect on salt reduction and saltiness enhancement in muscle foods: A review |
| Auteur: |
Zhang, Nianwen Guo, Chaofan Luo, Na Wang, Xingwei Yin, Xiaoyu Qian, Lixian Cao, Jianxin Wang, Xuejiao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 203 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |