Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 30 van 121 gevonden artikelen
 
 
  Current advances in the interaction mechanisms, nutritional role and functional properties of phenolic compound-starch complexes
 
 
Titel: Current advances in the interaction mechanisms, nutritional role and functional properties of phenolic compound-starch complexes
Auteur: Carvalho, Hugo José Martins
Pereira, Débora Tamires Vitor
Barcia, Milene Teixeira
Schmiele, Marcio
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 202 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 30 van 121 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland