|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiota dynamics and metabolic mechanisms in fermented sausages inoculated with Lactiplantibacillus plantarum and Staphylococcus xylosus |
| Auteur: |
Yang, Yulong Zhou, Gang Ding, Yining Shi, Wenjing Chen, Yueqian Ge, Chunbo Xu, Baocai Yang, Liu |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 201 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |