|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of β-casein variants on the formation of β-casomorphins in blue cheeses: Investigating key drivers through peptidomic analysis |
| Auteur: |
Caira, Simonetta Picariello, Gianluca De Pascale, Sabrina Troise, Antonio Dario Piscitelli, Alfonso Pinto, Gabriella Marino, Francesca Scaloni, Andrea Addeo, Francesco |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 201 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |