|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancing gel and 3D printing performance of lipid-enhanced skipjack tuna (Katsuwonus pelamis) surimi via Pickering high internal phase emulsion |
| Auteur: |
Sun, Ying Sun, Jiahui Zhao, Mantong Zhao, Meihui Shi, Haohao Liu, Zhongyuan Zhang, Xueying Xia, Guanghua |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 201 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |