|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
The dynamic of physicochemical properties, volatile compounds and microbial community during the fermentation of Chinese rice wine with diverse cereals |
| Auteur: |
Shen, Chi Yu, Yingying Zhang, Xue Zhang, Haoqiang Chu, Mengjia Yuan, Biao Guo, Ying Li, Yinping Zhou, Jiandi Mao, Jian Xu, Xiao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 198 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |