|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 74 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Insights into flavor quality and metabolites profiles of fresh cheese with different probiotics by SPME-GC-MS and untargeted metabolomics |
| Auteur: |
Ma, Qian Liu, Lu Jiao, Yang Qiao, Xiangyu Han, Renjiao Li, Xiaodong Wang, Caiyun Zhang, Xiuxiu Kouame, Kouadio Jean Eric-Parfait |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 197 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 74 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |