Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 34 van 128 gevonden artikelen
 
 
  Dynamic changes and correlation of quality, flavor and microorganisms of Mei (Prunus mume) vinegar during fermentation and clarification
 
 
Titel: Dynamic changes and correlation of quality, flavor and microorganisms of Mei (Prunus mume) vinegar during fermentation and clarification
Auteur: Sui, Xiuyu
Zhu, Zhiqi
Cheng, Fansheng
Zhang, Yichang
Li, Tianhao
Sun, Yingkun
Jiang, Xinqiang
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 197 () nr. P1 pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 34 van 128 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland