|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
β-carotene and resveratrol loaded glycerol monostearate-based oleogels: Physicochemical characterization at low gelation concentrations |
| Auteur: |
Barroso, Noádia G. Martins, Artur J. Júnior, Fernando D.O. Okuro, Paula K. Pereira, Rui C. Vicente, António A. Pastrana, Lorenzo M. Cunha, Rosiane L. Cerqueira, Miguel A. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 197 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |