|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 131 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancing the functionality of yogurt: Impact of exotic fruit pulps addition on probiotic viability and metabolites during processing and storage |
| Auteur: |
P. R. Pereira, Eliene Ferreira, Beatriz M. Freire, Luísa Angélica Neri-Numa, Iramaia Guimarães, Jonas T. Rocha, Ramon S. Pastore, Glaucia M. Cruz, Adriano G. Sant’Ana, Anderson S. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 196 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 131 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |