Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 12 van 59 gevonden artikelen
 
 
  Chemometrics and sensomics-assisted identification of key odorants responsible for retort odor in shelf-stored green tea infusion: A case study of Biluochun
 
 
Titel: Chemometrics and sensomics-assisted identification of key odorants responsible for retort odor in shelf-stored green tea infusion: A case study of Biluochun
Auteur: Wang, Jie-Qiong
Gao, Ying
Feng, Zhi-Hui
Deng, Si-Han
Chen, Jian-Xin
Wang, Fang
Li, Yi-Fan
Zhang, Ying-Bin
Yin, Jun-Feng
Zeng, Liang
Zhou, Wei-Biao
Xu, Yong-Quan
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 195 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 12 van 59 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland