|
Impact of processing steps (filtration, creaming and pasteurization) on the botanical classification of honey using LC-QTOF-MS |
|
|
|
Titel: |
Impact of processing steps (filtration, creaming and pasteurization) on the botanical classification of honey using LC-QTOF-MS |
Auteur: |
Tian, Lei Bilamjian, Shaghig Cuthbertson, Daniel Anumol, Tarun De Leoz, Lorna Julien, Carl Giovenazzo, Pierre Chahal, Shawninder Bayen, Stéphane |
Verschenen in: |
Food research international |
Paginering: |
Jaargang 194 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2024 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
The Authors |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|