|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in the ability of Listeria monocytogenes to resist thermal treatment and simulated gastric condition after exposure to sequential stresses in minced meat |
| Auteur: |
Yang, Hui Meng, Yujie Han, Xintong Meng, Xinru Yang, Baowei Zhang, Chunling Wang, Xin Yu, Jiangtao Al-Asmari, Fahad Dablool, Anas S Sameeh, Manal Y Shi, Chao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 192 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |