|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 71 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation, characterization and functional evaluation of soy protein isolate-peach gum conjugates prepared by wet heating Maillard reaction |
| Auteur: |
Hussain, Arif Hussain, Muhammad Ashraf, Waqas Karim, Aiman Muhammad Aqeel, Sahibzada Khan, Adil Hussain, Asif Khan, Salman Lianfu, Zhang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 192 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 71 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |