|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of the flavor profile and dynamic changes in Chinese traditional fish sauce (Yu-lu) based on electronic nose, SPME-GC-MS and HS-GC-IMS |
| Auteur: |
Chen, Jian Wang, Wanwan Jin, Jiahui Li, Huan Chen, Fei Fei, Yuan Wang, Yanbo |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 192 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |