|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 52 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Regulation of fat crystals in water-in-oil emulsions by high-intensity ultrasound: Crystal size and tracing of droplet distribution |
| Auteur: |
Mao, Jixian Gao, Yujie Meng, Zong |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 188 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 52 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |