|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Inactivation of polyphenol oxidase by low intensity DC field: Experiment and mechanism analysis via molecular dynamics simulation and molecular docking |
| Auteur: |
Wen, Yanbing Sun, Jing Jia, Hongxin Qi, Xiangming Mao, Xiangzhao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 188 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |