|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 66 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
The formation and conversion of characteristic aroma profiles and key harmful substances in different high-temperature processing of hairtail (Trichiurus Haumela) |
| Auteur: |
Fu, Baoshang Wang, Yiqian Huang, Xuhui Dong, Xiuping Zhou, Dayong Qi, Libo Qin, Lei |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 187 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 66 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |