|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Microencapsulation of vitamins: A review and meta-analysis of coating materials, release and food fortification |
| Auteur: |
Espinoza-Espinoza, Luis Alfredo Muñoz-More, Henry Daniel Nole-Jaramillo, Juliana Maricielo Ruiz-Flores, Luis Alberto Arana-Torres, Nancy Maribel Moreno-Quispe, Luz Arelis Valdiviezo-Marcelo, Jaime |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 187 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |