|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
A new HS-SPME-GC-MS analytical method to identify and quantify compounds responsible for changes in the volatile profile in five types of meat products during aerobic storage at 4 °C |
| Auteur: |
Acquaticci, Laura Angeloni, Simone Baldassarri, Cecilia Sagratini, Gianni Vittori, Sauro Torregiani, Elisabetta Petrelli, Riccardo Caprioli, Giovanni |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 187 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |