|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of different high temperature-pressure processing times on the sensory quality, nutrition and allergenicity of ready-to-eat clam meat |
| Auteur: |
Chen, Yachun Yao, Xiaoyue Sun, Jilu Ma, Aijin |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 185 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |