|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Incorporating edible oil during cooking tailors the microstructure and quality features of brown rice following heat moisture treatment |
| Auteur: |
Guo, Yabin Fang, Ruolan Wu, Zhuoting Xi, Gaolei Qiao, Dongling Wang, Genfa Cui, Ting Zhang, Liang Zhao, Siming Zhang, Binjia |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 180 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |