|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of pH on Oenococcus oeni metabolism: Can the slowdown of citrate consumption improve its acid tolerance? |
| Auteur: |
Eicher, Camille Tran, Thierry Munier, Edouard Coulon, Joana Favier, Marion Alexandre, Hervé Reguant, Cristina Grandvalet, Cosette |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 179 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |