|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancement of ester biosynthesis in blueberry wines through co-fermentation via cell–cell contact between Torulaspora delbrueckii and Saccharomyces cerevisiae |
| Auteur: |
Wang, Yu Fu, Yu Zhang, Qi Zhu, Yue Yang, Qin Bian, Chen Zhao, Lu-Lu Chen, Qi Bi, Hai-Jun Yang, Xiao-Hui Gao, Xue-Ling |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 179 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |