|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 63 van 73 gevonden artikelen
| Titel: |
Selecting autochthonous lactic acid bacteria for co-inoculation in Chinese bayberry wine production: Stress response, starter cultures application and volatilomic study |
| Auteur: |
Gu, Qing Li, Yixian Lou, Ying Zhao, Yan Feng, Xujie Li, Ping Laaksonen, Oskar Yang, Baoru Capozzi, Vittorio Liu, Shuxun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 178 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 63 van 73 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |