|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Flours from fermented lentil and quinoa grains as ingredients with new techno-functional properties |
| Auteur: |
Badia-Olmos, Celia Sánchez-García, Janaina Laguna, Laura Zúñiga, Elena Mónika Haros, Claudia Maria Andrés, Ana Tarrega, Amparo |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 177 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |