|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of high internal phase Pickering emulsions stabilized by egg yolk and carboxymethylcellulose complexes to improve β-carotene bioaccessibility for the elderly |
| Auteur: |
Hou, Jingjie Tan, Guixin Hua, Shihui Zhang, Huajiang Wang, Jing Xia, Ning Zhou, Sijie An, Dong |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 177 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |