|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Assessing the effect of Maillard reaction products on the functionality and antioxidant properties of Amaranth-red seaweed blends |
| Auteur: |
Naik, Rishi Ravindra Ye, Qianyu Wang, Yong Selomulya, Cordelia |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 175 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |