|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 113 van 121 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasonic pre-treatment to enhance drying of potentially probiotic guava (Psidium guajava): Impact on drying kinetics, Lacticaseibacillus rhamnosus GG viability, and functional quality |
| Auteur: |
Gonçalves, Daniele Juliana Rodrigues Costa, Nataly de Almeida Amaral e Paiva, Maria José do Oliveira, Vanessa Caroline de Maia, Nicole Marina Almeida Magalhães, Isabela Soares Borges, Larissa Lorrane Rodrigues Stringheta, Paulo César Martins, Eliane Mauricio Furtado Vieira, Érica Nascif Rufino Rojas, Meliza Lindsay Leite Júnior, Bruno Ricardo de Castro |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. P2 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 113 van 121 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |