|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 82 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
Interplay of egg white gel pH and intragastric pH: Impact on breakdown kinetics and mass transport processes |
| Auteur: |
Kar, Alisha Olenskyj, Alex G. Garcia Guerrero, Maria Graham, Riley Bornhorst, Gail M. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 82 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |