Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 123 van 136 gevonden artikelen
 
 
  Suanyu fermentation strains screening, process optimization and the effect of thermal processing methods on its flavor
 
 
Titel: Suanyu fermentation strains screening, process optimization and the effect of thermal processing methods on its flavor
Auteur: Zhang, Qianqian
Zhao, Feng
Shi, Tong
Xiong, Zhiyu
Gao, Ruichang
Yuan, Li
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 173 () nr. P1 pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 123 van 136 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland