|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 130 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of co-fermentation of L. plantarum and P. kluyveri of a plant-based fermented beverage: Physicochemical, functional, and sensory properties |
| Auteur: |
Liu, Heng Ni, Yang Yu, Qun Fan, Liuping |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 172 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 130 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |