|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 103 van 130 gevonden artikelen
| Titel: |
Precursor template-induced egg white-derived peptides self-assembly for the enhancement of curcumin: Structure, environmental stability, and bioavailability |
| Auteur: |
Li, Yajuan Liu, Jingbo Shi, Xiaoxia Zhang, Hui Zhang, Leiyi Xu, Ziang Zhang, Ting Yu, Yiding Du, Zhiyang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 172 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 103 van 130 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |